Melyik a kedvenc bejglid? A diós, a mákos, esetleg a gesztenyés, vagy a csokis, a marcipános, esetleg valamelyik aszalt gyümölcsös? Választásod meglepően sokat árul el rólad!...
Ha szakácsként rátermettségünket és igényességünket apró ajándékokkal is igyekszünk kifejezni, akkor a házi készítésű praliné a tökéletes megoldás. Egy apró, ízlésesen tálalt édességtálra minden vendég emlékezni fog. A legjobb hozzávalók felhasználásával és egy kis ügyességgel olyan dekoratív meglepetéseket készíthetünk, amelyek majd lágyan olvadnak el mindazok...
A téli időszakban kevesebb friss gyümölcs érhető el, ilyenkor a vásárlói érdeklődés erősödik az aszalványok iránt....
Egyesek divatból, míg mások szükségből, de egyre többen térnek át az egészséges életmódra....
A csokoládé kapcsán egyesek még mindig az elhízásra, és a lyukas fogakra asszociálnak. Pedig a magas kakaó tartalmú, „igazi” csokoládé számos előnyös tulajdonsággal bír....
Ha karácsony, akkor bejgli. Sütjük, esszük, sütjük, esszük. Ki mákosat, ki diósat, az ínyencebbek gesztenyéset, csokoládésat, marcipánosat, vagy akár meggyeset. A lehetőségek száma mostanra végtelen lett. De vajon tudod-e, hogy miért pont ezt a nevet kapta? És azt, hogy milyen hosszú volt a leghosszabb, Magyarországon...
Mindenkinek megvan a maga jól bevált családi receptje, hozzá pedig néhány trükk és titok, amitől tökéletes lesz a karácsonyi bejgli. De melyek ezek a titkok? Mitől lesz valóban tökéletes nem csak ízre, de látványra is a bejgli? Eláruljuk!...