HA KERÜLSZ MINDEN ÁLLATI EREDETŰ DOLGOT, ÉS MÁR MOST AZON GONDOLKOZOL, HOGY MIT RAKSZ AZ ASZTALRA AZ ÜNNEPEKKOR, AKKOR EZ AZ ÜNNEPI VEGÁN MENÜSOR NEKED VALÓ. NARANCSOS CÉKLASALÁTA Elkészítési idő: 45 perc Hozzávalók 4 személyre: kb. 30 dkg főtt, hámozott cékla 2 darab narancs 1/2 narancs kifacsart leve ...
ÍME EGY KÜLÖNLEGES NEMZETKÖZI, MÉGHOZZÁ EGY ANGOL MENÜSOR AZ ÜNNEPEKRE. TÉLI APEROL SPRITZ Elkészítési idő: 5 perc Hozzávalók személyenként: 1/2 dl Aperol 3/4 dl Prosecco Spumante DOCG Valdobbiadene gyömbérsör narancscikk jégkocka a díszítéshez: narancsszeletek néhány bazsalikomlevél Borospoharat félig töltünk jégkockával és narancscikkel. Beleöntjük az Aperolt és a Proseccot, felöntjük gyömbérsörrel. Narancsszelettel...
A következő sorokban az amerikaiak tradícionális hálaadási vacsoráinak sztárja, a pulyka kerül nagyon részletes bemutatásra....
Méltatlanul alábecsült növény a káposzta, hiszen leggyakrabban karácsony környékén kerül asztalra, pedig a töltött káposztán túl is van élet....
Ha karácsony, akkor bejgli. Sütjük, esszük, sütjük, esszük. Ki mákosat, ki diósat, az ínyencebbek gesztenyéset, csokoládésat, marcipánosat, vagy akár meggyeset. A lehetőségek száma mostanra végtelen lett. De vajon tudod-e, hogy miért pont ezt a nevet kapta? És azt, hogy milyen hosszú volt a leghosszabb, Magyarországon...
Mindenkinek megvan a maga jól bevált családi receptje, hozzá pedig néhány trükk és titok, amitől tökéletes lesz a karácsonyi bejgli. De melyek ezek a titkok? Mitől lesz valóban tökéletes nem csak ízre, de látványra is a bejgli? Eláruljuk!...
A halászlé készítését örök verseny és parázs viták övezik. Egy dologban azonban mindenki egyetért: a halászlé az egyik legkedveltebb és legízletesebb hungarikum....
Ha szakácsként rátermettségünket és igényességünket apró ajándékokkal is igyekszünk kifejezni, akkor a házi készítésű praliné a tökéletes megoldás. Egy apró, ízlésesen tálalt édességtálra minden vendég emlékezni fog. A legjobb hozzávalók felhasználásával és egy kis ügyességgel olyan dekoratív meglepetéseket készíthetünk, amelyek majd lágyan olvadnak el mindazok...
Ha esetleg valaki szeretne túllépni a hagyományos magyar ételeken és karácsonykor valamely más nemzetre jellemző menüsort állítana össze, érdemes már most ismerkedni az ételekkel....
Az őszi időszak végével egyre kevesebb idény jellegű finomságot tudunk az asztalra tenni. Arra pedig talán csak a sütőtök alkalmas, hogy a levestől a desszertig bármely fogás szerepét betöltse az étkezésünkben....