Ki ne ismerné ezt a lédús, fürtökben lógó, tenyeresen összetett levelű fajtát?...
Ki ne ismerné ezt a lédús, fürtökben lógó, tenyeresen összetett levelű fajtát?...
A padlizsán, vagyis másnéven tojásgyümölcs, burgonyafélék családjába, azon belül is a csucsor nemzetségbe tartozó zöldségnövény fajta....
A görögdinnye a tökfélék családjába tartozó déli gyümölcsfajta. Jellege miatt sok esetben a gyümölcs kategóriát erősíti, mindazonáltal családfáját tekintve zöldségnek számít....
Érdekességek a paradicsomról, sokak kedvenc zöldségéről, ami valójában gyümölcs....
Bár a spárga csak az elmúlt néhány évben lett trendi zöldség, valójában már az ókorban is fogyasztották. És imádták is!...
Eper – lédús, piros, nyár illatú, ínycsiklandó. Vagyis mindenki kedvence....
Ki gondolta volna, hogy a retek a téli időszak egyik leghatásosabb vitaminbombája? Pedig így van!...
A gyömbér egy olyan, világszerte ismert természetes hatású gyógynövény, amelynek íze erősen megosztja a nagyközönség sorait....
Mivel nem igényel különösebb bemutatást, így rögtön bele is vágunk a közepébe: a narancs a citrusfélék alcsaládjába tartozó mediterrán-szubtrópusi gyümölcs. Héjának, vagyis "flavedójának"- ahogyan a kereskedelemben is nevezik – felhasználása rendkívül sokrétű: ez a narancssárga réteg keserűanyagot, különféle illóolajokat, karotinoidot és narancssavat tartalmaz. Ebből a rétegből...
A téli időszakban kevesebb friss gyümölcs érhető el, ilyenkor a vásárlói érdeklődés erősödik az aszalványok iránt...