Málnás tiramisu

Kb. 15 perc

Hozzávalók

  • 4 tojás sárgája
  • 100 g cukor
  • 500 g mascarpone
  • 1-2 cl málnalikőr
  • 250 ml eszpresszó kávé
  • 9 darab babapiskóta
  • 150 g málna


Elkészítés

Verje fel a tojássárgákat és a cukrot habos keverékké. Keverje bele a mascarponét és verje tovább kézi robotgéppel addig, amíg a massza szilárd nem lesz.

Keverje össze a kávét és a málnalikőrt, és áztassa bennük a a babapiskótákat. Helyezze a krémet, a beáztatott babapiskótát és a málnát poharakba dekoratív módon.