27
febr 2018
0
Vargányás házinyúl
Egyéb kategória
A nyulat feldaraboljuk, kipirított szalonnára dobjuk a feldarabolt hagymával, babérlevéllel, borssal, kakukkfűvel puhára pároljuk. Amikor a nyúl már puha kivesszük, a zöldségeket leturmixoljuk, fehérborral ízesítjük és kiforraljuk a vargányagombával együtt....