A bort egy edénybe öntjük, és beletesszük a narancsszeleteket. A szagos mügét csomóba kötjük, és fejjel lefelé az edénybe függesztjük. Figyeljünk arra, hogy a szárának a vége ne lógjon bele az italba, mivel keserű anyagok oldódhatnak ki belőle. Ezután fél órát állni hagyjuk. Fél óra...
A hozzávalókat előzetesen jól lehűtjük. A gyümölcsöket és a mentát megmossuk, a kivit meghámozzuk, először hosszában ketté-, majd szeletekre vágjuk. Tetszőleges mennyiségű málnát, szedret, kivit és mentalevelet teszünk a pohárba, üdítőt csorgatunk rá, majd felöntjük ásványvízzel. Ízlés szerint mézzel édesíthetjük, és azonnal fogyasztjuk....
A kivit megmossuk, meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk. 1/4-ét a szőlőlével együtt botmixerrel pépesítjük. Beleforgatjuk a maradék gyümölcskockát, az ízlés szerinti mennyiségű, apróra kockázott csilit, ízesítjük mézzel, citromlével. Sült húsok köreteként kínáljuk....