Osztriga hollandi mártással, vénuszkagyló sziksó fű salátával, füstölt lazac tekercs...
A lazacot megmossuk, szárazra töröljük, bőrét lehúzzuk, szálkáit csipesszel kiszedjük, négy darabra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, megcsepegtetjük a citromlével, és 20 percig állni hagyjuk. A rizst a csomagolásán olvasható utasítás szerint megfőzzük. A főzővizet sóval, borssal ízesítjük. A gyümölcsöket meghámozzuk, kimagozzuk, húsukat kockákra vágjuk. A...
Lasagne tésztával, de nem a megszokott töltelékkel, hanem ropogós spárgával és finom lazaccal. Gyors, finom és hamar a család kedvence lesz!...
Kockázzuk fel apróra a lazacfilét. Tegyük ugyanezt a salottahagymával és a zöldfűszerekkel is. Mindent keverjünk össze egy edényben, és marináljuk egy kis olívaolajban. Tegyünk hozzá egy kevés citromhéjat. Végezetül fűszerezzük sóval és borssal ízlés szerint. Keverjünk össze mindent, és tálaljuk ízlésesen, például kicsi palacsintakosárkákban. Ajánlott termékeink [products columns="3" ids="349995,350000,350009"]...
Jól gyúrjuk össze a tésztához szükséges hozzávalókat. Tekerjük műanyag fóliába, és hagyjuk állni 30 percig. A töltelékhez keverjük össze a ricottát a finomra reszelt parmezánnal (tegyünk félre egy teli evőkanálnyit belőle), fűszerezzük sóval és borssal, majd adjunk hozzá némi citromhéjat és egy kis citromlevet. Vágjuk fel a lazacot...
A mascarponét összekeverjük a tejszínnel, a felét a kekszek közepére kanalazzuk. Mindegyikre 1 darabka lazacfilét teszünk, majd rájuk adagoljuk a maradék krémet. A tetejükre 1-1 kiskanál kaviárt halmozunk, és ízlés szerint kaporral díszítjük. Ajánlott termékeink [products columns="3" ids="349995,349996,349997"]...
A tejfölt kis lyukú szűrőben 2 óra alatt lecsöpögtetjük. A kenyérből 20 db korongot szúrunk ki. A lazacot ugyancsak 20, a kenyérkarikáknál valamivel kisebb darabra vágjuk. A korongokat megkenjük 1-1 teáskanál tejföllel, a tetejükre tesszük a haldarabkát, majd mindegyikre 1-1 kávéskanál kaviárt halmozunk. Tálalás előtt friss...