METRO Karácsony / 
21 okt 2019
0

Éjféli falatkák: Sült marhaszelet parmezán kosárban

Béres Renáta
Egyéb kategória

A parmezános kosárkákhoz: Béleljen ki két tepsit sütőpapírral. Egyenletesen szórja a parmezánt a sütőpapírra úgy, hogy kb. 4 db 15 cm átmérőjű körformát kapjon. Előmelegített sütőben süsse a parmezánt (felső és alsó lángon) kb. 8-10 percig 200 °C fokon. Ezt követően vegye ki a tepsiket a...

20 okt 2019
0

Rákos-marhás kenyérfalatkák

Béres Renáta
Étel mm1823

Pirítsa meg a marhahúst, enyhén sózza-borsozza, majd süsse a sütőben kb. 12 percen át 120 °C fokon. Az óriás rákokat is pírítsa meg egy serpenyőben, és enyhén sózza meg őket. Szaggasson vagy vágjon ki körszeleteket a toast kenyérből és enyhén pirítsa meg őket a sütőben, vagy...

29 máj 2018
0

Marhasteak

Béres Renáta
Egyéb kategória

Pár nappal előre kell gondolkoznunk, hogy időben elkezdjük az érlelést. Mikor készítjük, nagyon gyorsan kész, lakató finomság....