Reszeljük le és facsarjuk ki a nyers burgonyát, majd törjük össze a főtt burgonyát. Keverjük össze a kétféle burgonyát, adjuk hozzá a tojást és a tejszínt. Keverjük hozzá az apróra kockázott zöldséget és a finomra vágott zöldfűszereket. Jól keverjük el, majd ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval....