Kollekció

A gyümölcsöt megmossuk, lecsöpögtetjük, majd a cukorral és a citromlével összeturmixoljuk, és nagyobb lyukú szűrőn átpasszírozzuk. Hozzáadjuk a likőrt, a joghurtot, a tejszínt, és néhány órára hűtőbe tesszük, alaposan lehűtjük. Ezután fagylaltgéppel kikevertetjük, tálalásig mélyhűtőben tároljuk. A mascarponét kézi mixerrel alaposan összedolgozzuk a porcukorral és a...

A hozzávalókat előzetesen jól lehűtjük. A gyümölcsöket és a mentát megmossuk, a kivit meghámozzuk, először hosszában ketté-, majd szeletekre vágjuk. Tetszőleges mennyiségű málnát, szedret, kivit és mentalevelet teszünk a pohárba, üdítőt csorgatunk rá, majd felöntjük ásványvízzel. Ízlés szerint mézzel édesíthetjük, és azonnal fogyasztjuk....