Pohner Ádám megnyerte a Bocuse d’Or magyarországi döntőjét, majd a torinói EB-n elért nyolcadik helyezésével kvalifikálta magát a 2019-es Lyon-i döntőre. A Kistücsök étterem séf helyettese. Őt kérdeztük az idei fesztivál trendekről, ételekről....
Megkezdődött a Bocuse d'Or európai válogatója, percről-percre összeállításunk Torinóból! #hajraadampohner...
Minden egy helyen, amit a Bocus d'Or séf-versenyről mindenkinek tudni kell....
István Erdélyben, Kézdivásárhelyen született. A vendéglátásban nőtt fel, hiszen szüleinek saját étterme van....
Ádám egy finom paprikás krumplinak köszönhetően döntött a séf szakma mellett, mikor még 16 éves volt....